POURQUOI DEVRIEZ-VOUS PARTICIPER À CETTE FORMATION ?

Compréhension des principes Halal : Acquérir une connaissance approfondie des principes religieux et des exigences Halal, y compris les sources islamiques et les interprétations des normes Halal.

Conformité aux exigences Halal : Apprendre à appliquer les critères Halal dans le processus de production, la chaîne d'approvisionnement, et la gestion des produits, en respectant les règles de traitement, d'abattage, et de traçabilité.  

Gestion des processus de certification : Savoir comment préparer, mettre en place, et maintenir les procédures nécessaires pour obtenir la certification Halal, y compris la gestion des audits et des contrôles de conformité.  

Évaluation et audits : Développer les compétences pour réaliser des évaluations internes et des audits de conformité Halal, identifier les points de non-conformité, et recommander des mesures correctives.  

Formation du personnel : Former les équipes aux exigences Halal et sensibiliser le personnel aux pratiques nécessaires pour garantir la conformité et la qualité des produits certifiés.

CONDITIONS D'ACCÈS ET DE PARTICIPATION

Cette formation est destinée à toute personne répondant aux critères

suivants :

• Aucune expérience préalable nécessaire. La formation est adaptée aux débutants comme aux professionnels expérimentés.
• Professionnels concernés : Responsables qualité, chefs de production, responsables des achats, et toute personne impliquée dans le processus de certification Halal.
• Recommandé : Connaissance de base en gestion de la qualité ou expérience dans le secteur alimentaire est un plus.

Modalités de réalisation  

Format :

• En présentiel : Sessions en groupe dans nos centres de formation agréés.
• En ligne : Formation à distance via une plateforme interactive.
• Hybride : Combinaison de sessions en ligne et en présentiel pour plus de flexibilité.

Durée :

• Formation complète : 2 jours (14 heures) comprenant des sessions théoriques et pratiques.
• Modules spécifiques : Possibilité de suivre des modules individuels en fonction des besoins spécifiques, tels que la préparation à l’audit ou la gestion des non-conformités.

Méthodes pédagogiques :

• Présentations théoriques, études de cas, ateliers interactifs et simulations d’audit.
• Discussions de groupe et exercices pratiques pour une meilleure compréhension.

Évaluation :

• Évaluations continues à travers des quiz et des études de cas pratiques.
• Examen final pour valider les compétences acquises et la compréhension des exigences Halal.

Certification :

• Un certificat de compétence en Certification Halal est délivré aux participants ayant réussi la formation et l’évaluation finale.
• Ce certificat atteste de votre capacité à mettre en œuvre et à maintenir un système de gestion conforme aux exigences Halal.